Comment mieux connaitre les produits alimentaires que nous consommons

Publié le 20 février 2024 à 10:05

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En tant que consommateurs, parents, grands-parents…, nous sommes tous concernés par la qualité des produits alimentaires que nous achetons, consommons, donnons à nos enfants/petits-enfants !

Cependant, entre produits locaux, produits simples ou bruts, produits transformés, produits ultra-transformés…, il n’est pas évident de s’y retrouver ! Difficile également de s’y retrouver face à la prolifération des labels, appellations, logos (AOC, Bio, commerce équitable, Nutri-Score…) qui figurent sur les emballages des produits alimentaires. Sans parler du développement d’applications (Yuka, Siga…) dont l’objectif serait de nous aider à mieux consommer.

Moment de rencontre et d’échanges avec une spécialiste, ces conférences de prévention santé seront l’occasion d'aborder toutes les questions relatives à ce sujet, d’apporter son lot d’informations, d’interrogations, de points de repères et de conseils…

§ Comment bien lire et comprendre les étiquettes des produits alimentaires ?

§ Comment décoder les packagings ?

§ Quels sont les principaux labels ? Que signifient-ils réellement ? Sont-ils tous sérieux et garants de qualité ?

§ Comment repérer un label simplement « marketing » ?

§ Quelle est la différence entre « produit en » et « transformé en » ?

§ Comment reconnaitre les produits simples des produits transformés ou ultra-transformés. Comment les définit-on ?

§ Qu’est-ce que le Nutri-Score ?

§ Quels sont les avantages de consommer local, de saison et en circuit-court ?

§ …

… Et bien d’autres questions que vous pouvez vous poser…Alors, n’hésitez pas et venez nombreux à ces réunions d'information et d'échanges GRATUITES et OUVERTES A TOUS, jeunes et adultes (MSA ou non).

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Jeudi 8h30-12h15
Vendredi 8h30-12h15 14h-17h*
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